关于对假蜂蜜、假蜂胶请求来社考察、检查的报告
中央电视台新闻频道：
上海沪郊蜂业联合社是上海郊区第一个农民合作股份制企业，专业生产蜂产品，创建于1993年，已有18个年头，一直做不大，做不强。从今年11月央视《每周质量报告》先后曝光了蜂蜜掺假和假蜂胶的报道，揭露了蜂产品行业内制假、造假的报导，于11月24日中午又解剖了蜂胶的真假和含量多少的鉴别方式，这是扶正打假、伸张正义的重要措施，对净化蜂产品市场，还给广大顾客对蜂产品是天然瑰宝的价值需要起到了无可估量的作用。同时，这对从不制假、造假的企业和我们联合社来说，将迎来新的曙光和成长的机会，是一个莫大的扶持和鼓舞。
这次曝光事件之前，假蜂蜜、假蜂胶扰乱市场，无法被识破。早在2002年，我社蜂胶销量较多，自产的蜂胶已供不应求，就到外面采购了一批蜂胶，但是价格特别便宜，为此，联合社特地把这批货送到中国蜂产品检测中心检测，结果说质量可以，总黄酮含量有8%以上，这么低廉的价格，居然能买到检测结果还可以的“蜂胶”！联合社凭借多年的养蜂经验和自己提纯蜂胶的经验，觉得非产可疑，也为国家检测部门也无法识别出真假蜂胶深感纳闷。至此，这种蜂胶联合社一直都没有用，联合社一直秉持“真”与“实”做产品的企业宗旨，只用我社直属蜂场蜂农刚生产出来的“毛胶”（即蜜蜂从外界采集来的蜂胶作为原料），自己提纯做产品，以保证我社产品的真。联合社还以发展养蜂基地、扩编蜂农来解决原料的供不应求。蜂蜜也是如此。
外界低成本的假蜂蜜和假蜂胶以大量广告投入，狂轰乱炸的方式来抢占市场，使联合社的销售日益下降，联合社顶住了高利益的诱惑，坚持不掺杂造假，致使企业一直做不大，做不强。此次中央台对制假企业的曝光，真是大快人心，联合社看到了希望。
其次，11月24日中午央视新闻台报导的识别蜂胶好、差、真、假的介绍，多有偏颇。画面中介绍了三种蜂胶软胶囊，一种是完全假的，没有任何蜂胶成份在里面；一种是被称之为蜂胶质量较差或掺假的蜂胶；一种是好的蜂胶。在此，我们提出质疑。事实上，蜂胶软胶囊的制作分脂溶性和水溶性两种，水溶性的是加化学乳化剂制成的，看起来颜色黑亮、均匀、气味浓烈，就是电视报导里介绍的好的蜂胶。脂溶性的是不加任何化学试剂，加大豆油，因此看起来不均匀，颜色为黄褐色有分离，气味略淡，就是被电视报导为质量较差的蜂胶。在这里我们要指正，这两种在外观上有区别的蜂胶都是好的蜂胶，只是在制作工艺上有差别，一种是脂溶性、一种是水溶性。为此，我们希望央视能请蜂产品专家来谈蜂胶真假的识别，把真相还给消费者。
再次，从央视曝光至今，联合社已接到不少消费者来电咨询，甚至要退货，而且我社销售量也明显下降，对我社这个已处于盈亏临界状态，甚至要裁员的企业，更是困难，为此我社请求新闻界、保健食品监管部门莅临我社实地考察、指导，以便正本清源。
最后，我们尊候你们的回音。
致
礼
上海沪郊蜂业联合社
2010年11月24日
主报：中央电视台新闻频道
抄报：中国蜂产品协会
中国养蜂协会
上海食品药品监督管理局
上海市质量技术监督局
浦东新区农委
浦东新区食品药品监督管理局
浦东新区质量技术监督局
惠南镇农办
惠南镇农业技术推广服务中心
解放日报
新民晚报
抄送：各经销企业和消费者
